ぼちぼち仕事するようになってきた。一日に占める仕事の割合を増やしつつある。英語のドキュメントを山ほど読んでフィードバックのメールを日本語で１通、英語で２通。問い合わせ対応を日本語で１件、英語で１件。わーガイシケイっぽーい。ただ、いると思ってメール書いた相手（＠日本）が休みだと言われて、えらくハズした気分。
こないだ久しぶりのテレカンで、エーゴ喋れんなあボロボロだなあと思ったら深層心理が何か開き直ったらしく、ちょっと……文体変わった？次の定例は、ああ、頑張るさ、ネタはないけど。
帰り、何か魚をと思ってスーパーを覗いたら、「シイラ」なる魚の切り身が。
見た感じ使いやすそうだし、「ムニエルに」と書かれているポップを見るに、今日のレシピに合いそうだし。買い求めて帰る。
このシイラとエリンギと水菜で、オリーブオイルとバジルソースのスパゲティ。合わせるのは白ワイン。
感想でも書きたいところだけど、こういう濃い味付けをしてしまうと、白身魚って違いがかなり分かりづらいんだよ。
って今調べてみたら、このシイラ、ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれているとのこと。なんだ、マヒマヒなら食べたことあるよ！一切れ250円を高級魚と言うのかどうかは分からないけれども。
白身魚なんだけどコクと滑らかさがあって、フライにするのが合うんだ。
外食…… 700
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2007/08/16 (木) 22:13
| カテゴリー: 毎日
