産地直送の鯵を刺身でいただいた。
身に厚みがあり、脂が全体に乗りきっていた。なのにしつこさはかけらもなく、むしろ爽やか。くどくなくて、後を引くので、箸が止まらない。
鯵は、手ごろな値段で味のいい魚だと思っていた。こんな、甘みとさえ感じられる高級魚のような旨みを感じられたのは、初めて。
鯵でも、いいものはここまで美味しくなれるんだな。
凡人だって、自分を磨けばひとかどの人間になれるだろう……って、きれいにまとめようとしすぎですか。
内食…… 296
交際……2288
娯楽……3378
健美……3087
以下、今日の娯楽について、どうでもいい話
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