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三十路一人暮らしの生活費

よくばりで面倒くさがりな三十路女の毎日の家計簿。

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佐川が進化を!!

といっても、うちの地区の話ですが。

これまで、夜の配送の時間帯が18:00~21:00しかなかったのが、
18:00~20:00

19:00~21:00
の2つに分かれました!!



……微妙じゃね?



本音を言うと理想はヤマトの20~21時なのですが、それでも、一歩前進!!
一人暮らしの身にはありがたいです。


食材 1692
交際 1092

内訳、いきます

食材
パプリカ 100円
セロリ 60円
きのこ3パック(エリンギ2つ、舞茸) 315円
しいたけ 157円
トマト缶 128円
ソフトドライいちじく 305円
バナナ 98円
豆腐150g3個 81円
ヨーグルト500g 108円
ミックス卵10個 97円
おから272g 60円
ベーキングパウダー100g 183円


この買い物……ソーダブレッド (w/大豆製品)を焼く気まんまんです。

つーか今日も焼きました。

★今回の材料
薄力粉 100g
片栗粉 20g
砂糖 16g
生おから 100g
クリームチーズ 60g
ヨーグルト 70g
プロセスチーズ 20g
BP 2g→次は重曹1gBP2gにする。
水 目分量(あいたたー)→次は豆乳にする。
→次は塩を入れる。小さじ1くらい?

★栄養成分
928kcal、たんぱく質26.1g、脂質32.4g、炭水化物127.5g、食物繊維14.0g
PFCバランスは1:3:6。
……脂肪がちょっと多いからチーズ減らしてみようか……って、待って、私はこのレシピに何を求めているの。

★今回の手順
パウンドケーキ型の中にクッキングシートを敷く
→次は、このあたりでクリームチーズをレンジにかけとこう
プロセスチーズを小さなサイの目に切る
薄力粉からプロセスチーズまでの材料をボウルに入れる
オーブン180度予熱開始
手で、材料が均一になるまで混ぜる
BP投入、適当なゆるさになるまで水を足し、しっかり混ぜる
生地をパウンドケーキ型に入れる
予熱が終わったオーブンで20+8+8+5+2……えーとつまり43分焼いた。

★メモ
むっちりモッチリの仕上がり。
底が特にむっちりしてて、ナイフで切りづらかった。食べるときは、ここの食感の違いがむしろおいしかったけど……。片栗粉がたまったのかな?
クリームチーズはあらかじめ柔らかくしておいたほうがいいよね、そうよね。
重曹入れずBPだけにしてみたところ、材料のせいもあると思うけど、ホントに焼き色がつかない。チーズ色のままってゆーか。半々くらいかなー。
試作品のつもりだったので塩入れなかったけど、絶対必須。二口目以降は塩振って試食。


ドーナツメーカー、今日発送してくれたとの連絡が入りました♪
楽しみ!!

テーマ: 家計簿 | ジャンル: ライフ
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